Pilot10-15T型無菌隔離中試凍干機“珍機真行”
2016-06-23
干燥是保持物質不致變質的方法之一。干燥的方法有許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行,干燥所得的產品一般是體積縮小、質地變硬,有些物質發生了氧化,一些易揮發的成分大部分會損失掉,傳統的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結構不會被破壞,因為固體成分被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時,它會留下孔隙在干燥的剩余物質里,這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。冷凍干燥法不同于以上的干燥方法,產品的干...